齟齬

社会とマイノリティの「齟齬」を描く御厨鉄のブログです。

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2018-06-28から1日間の記事一覧

酒と文明――狩猟採集民の定住の理由

人間は農耕を開始したのは、パンではなく、酒のため? 歴史的に、人間の文明の開始と、飲酒文化の誕生はかなりの部分で合致します。 チグリス・ユーフラテス川の近隣では、紀元前7000年にワインが製造されていたとされます。エジプト文明ではビールは水の次…